Kue tradisional Indonesia peluang bisnis menjanjikan bagi siapa saja yang tertarik untuk menekuninya. Kita tahu, keragaman kuliner Indonesia ini sangat kaya dan peluang pasarnya yang bagus.
Tiap daerah mempunyai makanan tradisionalnya, termasuk di dalamnya kue-kue tradisional. Banyak yang sudah dikenal di seluruh Indonesia. Misalnya, onde-onde dari Jawa Barat, Dodol dari Garut - Jawa Barat, dan sebagainya.
Kabar baiknya adalah masyarakat Indonesia masih menyukai kue-kue tradisional. Karakter konsumen yang ingin praktis, tinggal beli dan memakannya, tak mau repot membuatnya sendiri, jadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Peluang bisnis kue tradisional Indonesia sangat menjanjikan.
Kue tradisional asli Indonesia ini sering dijual di pasar-pasar. Kita mengenalnya sebagai jajanan pasar.
Kue Tradisional Indonesia yang Peluang Bisnisnya Menjanjikan
Kue tradisional mempunyai kekhasannya sendiri. Bahan-bahannya alami, sedikit atau bahkan tidak menggunakan bahan buatan, cara pembuatannya pun relatif mudah.
Berikut beberapa kue tradisional Nusantara yang berpotensi menjadi peluang bisnis yang bagus untuk dikembangkan:
1. Onde-Onde
Onde-onde ini kue tradisonal dari daerah Sunda (Jawa Barat). Meskipun sebenarnya onde-onde ini asalnya dari China. Terbuat dari tepung terigu atau ketan yang dibulatkan dan dalamnya berisi kacang hijau atau ketan, kemudian kulitnya ditaburi biji wijen.
Rasanya sangat enak, apalagi ketika masih hangat. Banyak dijual di pasar-pasar, warung, atau pedagang kaki lima.
Berpotensi dikembangkan sebagai bisnis rumahan. Pemasarannya tidak sulit dan rata-rata habis dalam sehari. Semua kalangan menyukai onde-onde ini.
2. Pisang Molen
Pisang yang dibungkus dengan adonan tepung terigu dan digoreng - kita mengenalnya dengan pisang molen. Adonan tepung terigu sebagai kulitnya itu dicampur dengan gula, sehingga menambah manis rasa pisang molen.
Disukai masyarakat Indonesia. Biasa dijual di pasar-pasar atau warung-warung. Cara membuatnya pun mudah. Jadi produk makanan tradisional yang bagus potensi pasarnya. Layak dijadikan bisnis dengan serius.
Bahan bakunya pisang nangka, pisang raja - itu yang bagus, terigu, gula dan minyak goreng untuk memasaknya. Alat bantunya mesin sederhana untuk mengepres tipis adonan terigu.
Modal yang diperlukan untuk bisnis pisang molen tidak besar. Bahan baku pun mudah didapat. Keuntungannya menjanjikan. Layak untuk dicoba oleh pemula sekalipun.
Baca juga : Tips Bisnis Kuliner yang Menjanjikan Tahun 2022
3. Kue Lapis
Sesuai namanya, kue tradisonal Indonesia yang satu ini memang kelihatan berlapis-lapis warnanya. Biasanya padua dua atau tiga warna berselang-seling.
Termasuk kue basah, terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula, dan lainnya. Kita bisa menemukannya sebagai jajanan pasar. Atau sebagai hidangan orang yang hajatan. Rasanya manis dengan tekstur sedikit kenyal.
Peminatnya sangat banyak. Kue lapis yang dijual di pasar tidak pernah tersisa, laku semua. Artinya, kue lapis ini sangat bagus sebagai produk dalam bisnis kuliner.
4. Bolu Kukus
Makanan tradisional selanjutnya yang juga populer adalah bolu kukus. Kue ini dibuat dengan bahan dari adonan terigu, telur, susu, gula, soda dan perasa tambahan. Rasanya enak dengan tekstur yang lembut.
5. Nagasari
Nagasari adalah sebuah kue tradisional yang bahannya dari tepung sagu, tepung beras, gula, santan, dan pisang untuk isi dalamnya. Dibungkus dengan daun pisang, lalu dimasak dengan cara dikukus. Teksturnya sangat lembut dan manis.
Banyak dijual di pasar dan sangat laku. Cocok untuk yang memulai bisnis kue tradisional. Cara membuatnya pun sangat gampang. Coba saja.
Nah, itulah Kue Tradisional Indonesia Peluang Bisnis Menjanjikan. Mana yang menarik untuk kamu kembangkan sebagai bisnis? Silahkan dicoba.
***